飲美酒
一個人是否會飲酒，是要天生一半的。如果沾酒就醉，或有其它不良反應(yīng)，則天生無福消受，美酒就與他無緣。美酒的標準是什么？從理論上可以總結(jié)出好多說辭，譬如綿香醇厚、耐人回味、沁人心脾、微醺不醉、清香撲鼻等等，但對于飲者來說，并沒有過多的奢望。在假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場的當今，美酒的第一標準應(yīng)該是純糧食釀造的，其次才能說它的工藝。據(jù)我了解，現(xiàn)今的任何酒都是要勾兌的，主要是看其中用糧食釀造的原酒的比例程度多高。作為飲者，不可能對酒的全部生產(chǎn)過程都百分之百地掌握了解，但酒的美與不美，卻是完全可以鑒別的。啟封之時首先會嗅到它撲鼻的醇香；淺嘗后會覺得口感甚好，沒有雜味，也不刺嗓子；一杯入喉，回味略苦者為糧食含量大，回味返甜者糧食以外的成分較多，只有余香而不苦不甜者，配方好，勾兌時處理得也很好；多飲一時半會不醉，可以保持一段時間的微醺；大醉之后醒來頭不疼，也不十分口渴，且沒有渾身發(fā)軟的現(xiàn)象。——這樣的酒就是好酒，進而也就是美酒。美酒不在包裝好壞，不在價格高低，不在有名無名，或名字起得好與不好。酒是一種特殊飲料，是用來喝的，它的美與不美，最終要靠喝來檢驗。古語說，酒香不怕巷子深，就是這個道理。
品美食
美食里的人文關(guān)懷俗話說：“民以食為天“，由此看來，食物人類生活行動不可或缺的動力來源，而品嘗美味的食物在我們?nèi)粘Ｉ钪凶兂闪艘环N享受。中國國土面積之大，文化之深，在這博大精深，源遠流長的歲月文化中，美食文化留下來濃墨重彩的一筆。例如：中國菜系：川菜、粵菜、湘菜、魯菜......單說菜系就已經(jīng)幾十種，再說地方特色：東北鐵鍋燉大鵝、大同刀削面、河南胡辣湯、四川缽缽雞.....無一不是聽起來讓我們口水直流?。《肺睹朗?，就像品味我們的生活，酸、甜、苦、辣、咸，樣樣俱全，在享受美食的過程中，我們也在感悟生活的真諦，品鑒人生的味道！
美酒，美食，一口醇香。感悟生活的意義不在于漫長的蹉跎歲月，而在于短暫的享受，只有在我們短暫的愉悅放松中，我們才能真正感受到生命的真諦和生存的意義。生活不止眼前的茍且，還有詩和遠方！讓我們在暢飲美酒，品味美食的過程中，感悟我們的人生快樂吧！
